Bactérias: Características gerais, estrutura e classificação

Características Gerais

- Organismos simples unicelulares, com tamanho entre 0,2 e 1,5 µm, sendo em média, dez vezes menores que células eucariontes.

- Seu material genético (DNA) é encontrado disperso no citoplasma devido a ausência de carioteca delimitando o núcleo.

-A maioria delas possui uma parede celular externamente a membrana plasmática, formada por uma trama de peptídeos (proteínas) interligados a polissacarídeos (açúcares), formando um complexo denominado de peptidoglicano. Essa substância é responsável pela forma, proteção física e osmótica do organismo.

- As bactérias podem ser divididas em dois reinos: Arquae-Bacteria e Eubacteria, também é possível dividir pela sua forma em cocos, bacilos, espirilos e vibriões.

*Dentro do grupo das Eubactérias, há uma divisão entre gram positivas e gram negativas, que podem ser diferenciadas principalmente pela constituição de sua parede celular. Essa diferenciação é feita pelo método gram, no qual são colocadas algumas substâncias sobre as células e, se forem gram positivas a cor das células será roxa e, caso sejam negativas, terão a coloração vermelha.

Estrutura

- Considerando o aspecto estrutural geral, uma bactéria é composta por uma membrana plasmática e um citoplasma onde observa-se a ausência de organelas membranosas e a presença de ribossomos, estruturas relacionadas com a síntese de proteínas

- Os ribossomos estão presentes em grande quantidade e são menores que aqueles encontrados nas células eucarióticas. Nas células bacterianas podemos encontrar também grânulos de reserva, que variam de natureza química.

- Mergulhados no hialoplasma existem: um único filamento de DNA circular com todas as informações (genes) necessárias ao funcionamento biológico bacteriano.

- Material genético localiza-se no nucleoide.

- Para locomoção, elas ainda podem apresentar flagelos e são formadas principalmente por uma proteína denominada flagellina. As bactérias que não tem tal estrutura, chamam-se atríquas.

- Outra estrutura encontrada nas bactérias são as fimbrias, que lembram os flagelos, porém, atuam auxiliando na fixação das bactérias.

Classificação

- De acordo com a forma e a afinidade colonial, são classificadas em: cocos, bacilos, vibriões e espirilos.

- Outra classificação bastante usada é a de gram-positiva e gram-negativa. Essa classificação diz respeito a uma técnica denominada método de Gram. Ela se baseia na utilização dos reagentes cristal violeta, lugol, etanol-acetona e fucsina básica para corar a parede celular das bactérias. As que coram de roxo recebem o nome de gram positivas e as que coram de vermelho são denominadas de negativas.

1. Bactérias Gram-Positivas

- Membrana celular e parede celular grossas.

- Ácidos teicóicos e lipoteicóicos.

- Possuem coloração roxa quando expostas ao método Gram.

- Por possuírem uma parede celular simples são mais sensíveis a penicilina do que as Gram-negativas.

- A parede celular é constituída de proteoglicanos.

- Dentre a classificação das bactérias podem ser "cocos" (em formato de esferas) ou "bacilos" (em formato de bastonetes).

- Retém o corante mesmo após a aplicação de solvente orgânico e, se aplicado outro corante, mantém a cor anterior.

- O peptidioglicano, externo ao citoplasma, confere a bactéria resistência a pressão osmótica pra que a bactéria não perca nem ganhe água em excesso e dá rigidez a foema da célula.

- Uma característica presente nas bactérias Gram-positivas é a aderência, devido a presença do ácido lipoproteicoico.

Os bacilos Gram-positivos causam alguns tipos de infecção, incluindo:

· Carbúnculo

· Difteria

· Infecções enterocócicas

· Erisipelotricose

· Listeriose

Os cocos Gram-positivos causam alguns tipos de infecção, incluindo:

· Infecções pneumocócicas

· Infecções por Staphylococcus aureus

· Infecções estreptocócicas

· Síndrome do choque tóxico

2. Bactérias Gram-Negativas

- Possuem parede celular mais complexa e fina do que a das gram positivas.

- Possuem uma endotoxina chamada lipopolissacarídeo (LPS) que garante a patogenidadade a essas bactérias.

- O envelope celular das bactérias gram-negativas é quimicamente formado por, aproximadamente:

Fosfolipídeos (20 a 25%), Proteínas (45 a 50%) e Lipopolissacarídeos (30%).

Algumas das doenças causadas por bactérias gram negativas são:

- Brucelose (Infecção bacteriana que afeta milhares de pessoas em todo o mundo. Evitar os produtos lácteos não pasteurizados e tomar precauções quando se trabalha com animais ou em um laboratório pode ajudar a prevenir a doença. O tratamento inclui antibióticos.)

- Cólera (A cólera é fatal se não for tratada imediatamente.Os principais sintomas são diarreia e desidratação. O tratamento inclui reidratação, transmissão intravenosa de fluidos e antibióticos.)

- Salmonella (A Salmonella pode causar dois tipos de doença, dependendo do sorotipo: salmonelose não tifóide e febre tifoide. Os sintomas da salmonelose não tifóide podem ser bastante desagradáveis, mas a doença geralmente é autolimitada entre pessoas saudáveis. A febre tifoide é mais grave e tem uma taxa de mortalidade maior que a salmonelose não tifoide.)

- Febre tifóide

Papel e importância econômica das Bactérias As bactérias também são utilizadas para a limpeza da água e dos ambientes contaminados por resíduos químicos como pesticidas, petróleo e substâncias radioativas. Um exemplo simples é a utilização de microbactérias no tratamento de esgoto. Na agricultura, está sendo comum a substituição de herbicidas por espécies que exercem papel de controladores biológicos, como a Bacillus thuringiensis, cujos cristais proteicos que libera são capazes de controlar populações de larvas, lagartas, brocas, moscas, mosquitos e cascudos. No que tange a biotecnologia, podem ser utilizadas:

- Em processos de biorremediação, como determinadas espécies do gênero Pseudomonas, capazes de oxidar compostos nocivos em substâncias inofensivas ao meio ambiente;

- Na fabricação de laticínios (Gêneros Lactobacillus e Streptococcus), vinagres (Acetobacter) e até mesmo do ácido glutâmico (Corynebacterium);

- Na produção de drogas terapêuticas, como antibióticos (Tirotricina, Bacitracina, Rifamicina, Neomicina, dentre outros;

- Na produção da toxina botulínica (Clostridium botulinum);

- No processo de modificação genética de organismos;

Entre outras diversas funções.

Papel e importância biológica das Bactérias O papel biológico das bactérias é fundamental no ambiente, sendo extremamente importante para a reciclagem de matéria orgânica, ou seja, as bactérias, juntamente com os fungos, realizam o processo de decomposição transformando a matéria orgânica morta e devolvendo-a ao solo sob a forma de matéria inorgânica.

Outra atuação fundamental é no auxílio as plantas a se nutrirem, pois transformam o nitrogênio em amônio e nitratos que podem ser absorvidos pelas plantas e reorganizados para formar aminoácidos e ácidos nucleicos, que contribuem para a formação do DNA.

Pesquisas revelaram a importância ecológica das bactérias também para o clima. Segundo cientistas da Universidade Estadual da Louisiana, há evidências de que as bactérias estão entre as minúsculas partículas que formam as nuvens, que precipitam em forma de chuva ou neve. Até mesmo o nosso corpo depende delas para a quebra de enzimas e absorção de nutrientes.